|
|
葡萄酒进口报关国家标准要求有哪些？2022-12-16 13:31
国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会将《葡萄酒》等1077项强制性国家标准转化为推荐性国家标准，其中食品相关的包括葡萄酒、啤酒等32项，标准代号由GB改为GB/T，标准顺序号和年代号不变。 据调查了解，只要地区或者行业没有出台新的标准，大家还是需要继续用《葡萄酒》的标准，内容没有变，只是从2017年3月23日起，葡萄酒标签中的执行标准要改为：GB/T 15037-2006 。 本标准的第3章、5.2、5.3、5.4和8.1、8.2为强制性条款，其他为推荐性条款。 本标准适用于实施日期之后生产的葡萄酒。 进口葡萄酒的标签上出现以下10项（强制）内容： 1、酒名称：专有名称、标准名称、常用名称或通俗名称、创新名称(标准名称)； 2、原料/原料与辅料：加入的水及酒基标注、加工助剂可不标； 3、原产国； 4、代理商、进口商、经销者的名称、地址和联系方式； 5、日期 包装(灌装日期)保质期10%以上酒精度的饮料酒可免标； 6、贮存条件； 7、净含量：体积单位，只有黄酒可用重量单位，有字符高度的要求，与酒名在同一展示面，含独立小包装时标示其净含量时要标数量和件数； 8、酒精度； 9、警示用语； 10、葡萄酒类型或含糖量。 另外，标签上若标注葡萄酒的年份、品种、产地，应符合GB15037-2006中3.3、3.4、3.5的定义。 3.3年份葡萄酒，所标注的年份是指葡萄采摘的年份，其中年份葡萄酒所占比例不低于就含量的80%； 3.4品种葡萄酒，用所标注的葡萄品种酿制的酒所占比例不低于酒含量的75%； 3.5产地葡萄酒，用所标注的葡萄品种酿制的酒所占比例不低于酒含量的80%。 检测一瓶进口葡萄酒是不是合格，首先我们要看一下葡萄酒的国家标准《GB/T 15037-2006 葡萄酒》，标准中规定了葡萄酒的产品分类、要求、分析方法、标志等各项指标。 感官及理化检测 要诀：一看二感三分析
进口葡萄酒通关——海关检测项目及标准有哪些？｜葡萄酒检测项目｜ 葡萄酒的实验室检测项目涵盖：品质指标、食品添加剂、生物毒素、污染物、食品标签等。接下找我测小编为大家介绍主要检测项目： 1 总糖和总酸 ■总糖是指葡萄酒中所含糖的总量，主要包括葡萄糖、果糖和蔗糖。 ■总酸是指非挥发酸和挥发酸的总和，主要包括酒石酸，苹果酸和柠檬酸。葡萄酒中酸的种类和含量对其风味、品质等有显著的影响。 葡萄酒中的总糖和总酸是决定葡萄酒类型的重要指标之一。 《葡萄酒》（GB/T 15037-2006）规定总糖含量： 干型 小于 4g/L 半干型（4.1~12.0）g/L 半甜型（12.1-45.0）g/L 甜型 大于45g/L 当总糖和总酸的差值小于等于2g/L时，干型葡萄酒的总糖含量最高可到9g/L、半干型的总糖含量最高可到18g/L。 2 甲醇 ■ 葡萄酒中甲醇主要来源于植物组织本身。 甲醇的产生主要与葡萄的皮与籽部分有关，因此在带皮发酵的红葡萄酒中，甲醇的含量也会更高一点。 《葡萄酒》（GB/T 15037-2006）中规定甲醇含量： 红葡萄酒小于等于400mg/L 白葡萄酒小于等于250mg/L 桃红葡萄酒小于等于250mg/L 3 酒精度 葡萄酒的酒精度由葡萄果实中的糖分在酵母的作用下转化而来，酒精度的多少取决于葡萄采摘时的糖含量。大部分葡萄酒酒精度在8%~15%vol之间。 《葡萄酒》（GB/T 15037-2006）中规定酒精度的实测值与标签标示值不得超过±1.0%vol。   4  二氧化硫 二氧化硫是葡萄酒生产过程中普遍应用的食品添加剂，它可以保护葡萄酒，防止其氧化和免受细菌的侵害。 ■ 葡萄酒中的二氧化硫（或亚硫酸盐）主要有两个来源：酿造中人为添加或酵母自身产生的。 二氧化硫含量一直属于葡萄酒检测中需要严格监控的项目，《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）规定二氧化硫在甜型葡萄酒及果酒系列产品最大使用量为0.4g/L，其他类型葡萄酒中最大使用量为0.25g/L。 5 赭曲霉毒素A 赭曲霉毒素A是一种致癌性的生物毒素，对人类和动植物的危害较大，世界卫生组织国际癌症研究机构将其定为2B类致癌物。 根据《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）规定，葡萄酒中的赭曲霉毒素A限量为2.0μg/kg。 6 铅 葡萄酒中的铅主要来源于葡萄至葡萄酒的生产过程。若此过程管理不当，就会导致铅等重金属元素在葡萄酒中的含量超过安全标准。 比如，使用含铅的农药喷洒葡萄，酿造葡萄酒过程中，酿造设备表面保护不当，或者摄取劣质皂土、明胶或鱼胶，可能造成葡萄酒中铅含量超标。 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）规定葡萄酒中铅的含量不得超过0.2mg/L。 7 标签检验 进口葡萄酒标签检验的基本内容包括： ■ 食品名称、配料表、净含量和规格、原产国（港澳台地区为原产地）、代理商、进口商或经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、酒精度、警示语。  大部分葡萄酒标签都涉及以下两项标示内容豁免： ■ 1.酒精度大于等于10%的饮料酒可以免除标示保质期。 ■ 2.乙醇含量大于等于0.5%的饮料酒类豁免强制标示营养标签。 进口葡萄酒通关——进口红酒中文背标规范要求有哪些？进口红酒的中文标标示内容规范，指导文件为国标GB7718-2011《预包装食品标签通则》。 必须标示内容 1、品名：品牌名称+红（白）葡萄酒 品名上不要显示干红、半干等字样，建议在内容部分以产品类型：干型等形式标示。 2、原料与辅料：葡萄汁、二氧化硫 二氧化硫如果标示为：微量二氧化硫，必须注明含量。 3、产地 进口葡萄酒必须标注原产国信息，如：法国、智利、西班牙等。原产国指红酒最终装瓶所在地，例如澳洲的酒液运往越南装瓶，则原产国为越南。 葡萄酒的产区为非必须标示内容，如果标示必须在外文标签上有体现。 4、生产日期 最新版国标GB7718-2011，将之前的包装日期、灌装日期统一为：生产日期。对生产日期的定义为：形成最终销售单元的日期。对于葡萄酒而言，生产日期即为贴标、装箱单日期。对于提前装瓶储存的红酒，生产日期注意，不是装瓶日期。 生产日期标示方式，可直接印刷具体日期在中文标上。或者标示为，生产日期：见瓶身/瓶帽。生产日期喷码顺序须为年月日。 5、贮存条件 一般标示方式如，贮存条件：5℃-25℃避光卧放 6、经销商名称、地址、联系方式 经销商信息须为报关单上的经营单位或收货人，联系方式按照国标4.1.6.2条款：可标示电话、传真或网络联系方式。一般为固话。 7、酒精度 注意，酒精度单位为小写vol. 字母后面有一点，为缩写符号。 8、净含量 净含量的标示方法和字体高度有特别规定。以750毫升容量为例，标示方式为750ml或750mL，字体高度大于4mm。
9、生产企业在华注册编号 这是2022年海关总署新增的规定，进口食品必须标注生产企业在华注册编号。不过并不一定需要标注在中文标上，也可以标注在英文标上。 非强制标示内容 1、保质期 酒精度≥10%vol.的葡萄酒，可以免于标注保质期
2、生产酒庄名称、地址、联系方式 国外厂商信息可以不必在中文标中标示。 3、警示语 如：过量饮酒有害健康等 4、产品类型 干型、半干等 5、法定产区 6、葡萄品种 7、年份 年份一般外文标签上有体现，中文标可以不再标示。如果外文标签上没年份，说明这款红酒无年份，如：VCE。 上一篇： 糖果类预包装食品进口国家标准要求有哪些？
下一篇： 精酿啤酒进口报关国家标准要求有哪些？
|
